OLI E GRASSI VEGETALI

OLIO DI
GIRASOLE ALTOLEICO


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IDEALE COME SOSTITUTO DELL’OLIO DI PALMA NEI PRODOTTI DA FORNO.

Un olio dalle elevate proprietà tecniche, particolarmente resistente per preparazioni che necessitano di elevate temperature per lungo tempo (es. fritture o prodotti da forno).

Spesso può prolungare la shelf life dei prodotti da forno. 

È un olio ricco di acido oleico (omega-9) con un bassissimo tenore di acidi grassi e, come tutti gli oli di girasole, contiene un buon tenore di vitamina E, antiossidante per eccellenza, che aumenta ulteriormente la resistenza all’ossidazione dell’olio.

  • EUBio (Reg 834/2007)
  • Non GMO Project Verified
  • KOSHER
  • Prodotto Biologico
  • Prodotto Convenzionale
  • Prodotto Deodorato
  • Prodotto Vergine

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